مراحل تطور النشاط الزراعي
مرحلة زراعة البذور
وهي المرحلة البدائية للزراعة حيث اعتمد البشر على زراعة البذور وقطف ثمارها.
مرحلة استخدام النار في الزراعة
وقد عرف هذه الطريقة سكان أمريكا الأصليون، حيث استخدموا النار لتشجيع نمو بعض النباتات مثل التوت.
استخدام الأدوات المختلفة
عرف الإنسان أيضاً استخدام الأدوات المصنوعة من المعادن والبرونز والأحجار في عملية حرث الأرض وقطع الأشجار وصيد الحيوانات، ثم قام بصنع الأدوات والأواني من الفخار، وكذلك عرف الإنسان طرقاً مختلفة لري الأرض، وكذلك الطرق المختلفة لحفظ الفائض من المحاصيل.
تطور المحاصيل الزراعية
وقد عرفت الشعوب تبادل طرق الزراعة وتقنياتها وتبادل المحاصيل، مما أدى إلى تنوع وتحسين جودتها.
فمثلا عرف الرومان العديد من التقنيات الزراعية التي كانت سائدة في أفريقيا وآسيا.
ظهر القمح المحسن في كل من جنوب آسيا ومصر، وهو معروف بجودته وسهولة التخلص من قشوره واستخدامه في صناعة الخبز.
وعرفت أوروبا نظام الحقول المفتوحة، وفي هذا النظام كانت زراعة الأرض تتم على ثلاث مراحل، مرحلة الزراعة في فصل الخريف، ومرحلة الزراعة في فصل الربيع، ومرحلة تترك فيها الأرض دون زراعة لتستعيد خصوبتها.
عرف الصينيون من الفيتناميين استخدام الأرز المعروف بسرعة نضجه، وهذا أدى إلى زراعة أكثر من محصول في عام واحد.
التطورات التي دخلت على التقنيات الزراعية
استخدام الآلات
كان استخدام الآلات هو أهم عامل من عوامل تطوير الزراعة، حيث أنه ساعد الإنسان كثيراً في عملية زرع وحصد الثمار، فعمل على توفير الوقت والجهد، ومن أهم الآلات التي تم إدخالها على النشاط الزراعي.
محلج القطن
وهو من اختراع الأمريكي الي ويتني عام 1793، ومهمة الآلة فصل ألياف القطن عن بذوره، وهذه الآلة تقوم بتلك العملية بكل سهولة وسرعة.
آلة نثر البذور
وقد قام جثرو تول بصنعها، وهذه الآلة كانت بديلاً لنثر بذور النباتات باليد، وقد انتشر استخدامها في أوروبا في أواخر القرن الثامن عشر.
آلة دراس الحبوب
هي من اختراع كل من جون وهرام بيتس، وهذه الآلة تستخدم تدار بواسطة الخيل، وتقوم بفصل الحبوب والبذور عن سيقان النباتات.
آلة حصاد الحبوب
وهي من أهم الآلات التي وفرت في الوقت المخصص لحصاد الحبوب، وهي من اختراع سايروس ماكورميك.
المحراث الصناعي
وهو مصنوع من الحديد، وهو سهل من عملية زراعة الأرض ذات التربة القوية.
استخدام الآلات التي تعمل بالوقود
كانت الآلات التي تعمل بواسطة الوقود أو الكهرباء من أهم الطفرات التي دخلت على الزراعة، وأمثلة عليها الجرارات، آلات الحلب، آلات التغذية، مضخات المياه.
أدوات مكافحة الآفات
ظهرت العديد من الوسائل الحديثة للقضاء على الآفات التي تظهر على الأرض الزراعية وكذلك القضاء على الحشرات والفئران التي تعمل على هلاك المحصول.
الأسمدة المتطورة
قديماً استخدم الإنسان روث الحيوانات كأسمدة طبيعية للأرض، لكن حالياً تستخدم العديد من الأسمدة الكيميائية التي تحتوي على أهم العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات لكي ينمو، مثل النترات والفوسفات، لكن تكمن المشكلة وراء استخدام هذه الأسمدة إلى خطورتها على الإنسان والبيئة، لذا تجرى الأبحاث حالياً على محاولة استبدالها ببدائل أخرى أكثر آمناً.